洋葱炒土豆片的做法,营养美味

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洋葱炒土豆片

主料:

洋葱,土豆,五花肉,青椒,红椒

辅料:

姜,蒜,葱花,酱油,鸡精,料酒,油,水淀粉

制作步骤:

1.将土豆去皮,清洗干净,切成薄片,沥干水分备用

2.将青椒切成片,洋葱切成片,红椒切成片

3.将五花肉切成小块,姜切碎,蒜切碎,葱切成葱花

4.锅中放入适量的油,油温七成热时,锅中放入土豆片,土豆片炒到五分熟,盛出备用,锅中留油

5.锅中放入五花肉,放入料酒

6.五花肉炒香后,锅中放入姜,蒜,爆香

7.锅中再次倒入土豆片,放入少许的酱油

8.大火翻炒,使土豆片均匀上色

9.土豆片炒到七分熟的时候,锅中放入洋葱,青椒,红椒,放入适量的盐,翻炒均匀

10.锅中放入适量的水淀粉,鸡精,调味,撒上葱花

11.摆盘出锅

小贴士:

1.这是一道低卡路里的菜



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