最喜欢的土豆片，要以不同的形式登场，辣椒炒土豆片就是一个很好的形式。记载一下。
准备食材：土豆和辣椒
辣椒掰成块，土豆切片
炒锅里放油，油温升至五成热
放入土豆片，要不断翻炒，否则容易粘到锅上
土豆片变软放入辣椒块
炒匀后，放入盐，花椒面
基本成熟以后，放入番茄酱
翻炒均匀，放味精
出锅装盘
