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家常菜——肉炒土豆片做好吃又诀窍，特殊调料发出一种甜香味道，小孩子特别喜欢吃。
主要原料：土豆、鸡胸肉
第一步，食材准备。土豆洗净削皮泡水后，切薄片；鸡胸肉切片；准备葱姜蒜末；一颗八角（大料）。
第二步，辅料炒制。炒锅内放入适量油，油下入锅中后就把八角（大料）放入锅内，油温5成热下入鸡胸肉片，煸炒至发白，放入葱姜末，炒香。
第三步，土豆片炒制。葱姜炒香后，放入土豆片，煸炒10秒，依次放入适量的老抽、自然鲜，再次煸炒一下后，放入清水，清水的量以没过土豆片为准。盖盖儿中火焖5分钟。5分钟后，煸炒一下，放入3g盐，放入蒜末，大火收汁至浓稠、蒜末断生，关火出锅。
家常菜炒出不一样的味道，感谢您的支持！
