土豆又出新吃法,教你简单一做,比干锅土豆

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《香辣土豆丁》

2个土豆洗净去皮,先切片状,再切小丁状。

土豆丁清水洗净,倒入筛子内。

锅内倒入凉水,大火烧开,倒入土豆丁。

小火煮3-4分钟,捞出控干水分。

自己家的大蒜,拍扁切成碎末,倒入2勺芝麻,1勺辣椒面,1勺孜然粉。

1茶勺精盐,用筷子搅拌均匀。

锅内倒入少许油,锅底刷匀,提前预热2分钟。

倒入控水土豆丁,小火慢慢煎至。

土豆丁多次翻面,表面成金黄色。

将土豆推至一边,下入蒜末,小火爆香。

将土豆和蒜末,翻炒均匀,倒入小料。

将土豆裹上芝麻,翻炒均匀(有孩子的可以,不放辣椒面)

土豆捞出装盘,趁热放凉都可以吃。

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为爱下厨

好吃又简单的《香辣土豆丁》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!



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