在我们的生活中，有很多的人都是非常都喜欢吃土豆的，而且我们国家也是一个土豆种植大国，并且在我们的生活中，土豆不仅可以当做配菜来吃，也是可以当做主食或者当作一些小零食来吃的，而在我们的生活中，土豆的做法真的是非常的多的，在平时我们买到的那些薯条，薯片也都是用土豆做成的。不过如果是自己在家里制作的话，最常见的做法就是做成炒土豆丝来吃了，但是如果天天只做炒土豆丝来吃的话，总有一天也是会觉得吃腻的。今天就来跟大家分享一个土豆的新做法，原来土豆还可以做成这样的一种美食，做法非常的简单，做好以后味道也会更加的独特，孩子最喜欢。
今天跟大家说的这种土豆的做法也是一道非常家常的家常菜，而且使用的食材在我们的生活中也是非常的常见的主要使用的是火腿和土豆，而这两种食材也都是孩子们非常的喜欢吃的食材，并且我们可以再搭配一些洋葱青椒，胡萝卜等一些其他的美食，做出来口感会非常的好吃，接下来我们就一起来看一下详细的做法吧。
准备食材：火腿肠，土豆，洋葱，青椒，小米辣椒，孜然粉，辣椒粉，芝麻，食用油，生抽，干辣椒。
制作方法：首先我们先准备一些土豆，然后把土豆给清洗干净，等到清洗干净以后把土豆的外皮削掉，然后把土豆切成丁之后再准备一些火腿肠，然后把火腿肠也给切成丁切的大小，跟土豆丁的大小差不多就可以了，之后再准备一些洋葱，把洋葱也切成小块青椒切块，小米椒洗净切成辣椒圈，如果不喜欢吃辣的话，小米椒也是可以不放的。
然后我们准备一口锅，在锅里面加入一些食用油的量，可以稍微的多一些，然后等到油烧热以后就可以把土豆放在油锅中进行油炸了，等到土豆表面炸至金黄以后捞出备用，然后再把准备好的火腿丁也放在油锅中进行油炸之后捞出备用。
然后我们把锅里的油倒出来一些，在锅底留有少许的底油之后放入一些干辣椒炒出香味，等等，炒出香味以后加入少许的孜然粉，辣椒粉，芝麻翻炒均匀以后就可以把土豆，火腿以及洋葱和辣椒丁一起放在锅里边进行翻炒了，等到翻炒均匀以后再加入适量的生抽之后用大火翻，炒均匀以后即可装盘。
这样好吃的土豆就做好了，吃起来特别的好吃，非常的下饭，如果孩子不能吃辣的话，那些辣椒也是可以不放的味道，同样也是特别的好吃的，而且我们在制作的时候，如果担心孩子吃火腿肠不健康的话，也是可以把火腿肠换成鸡胸脯肉的，吃起来味道也是非常的好吃的。如果你也特别喜欢吃土豆的话，在家里也是可以试一试这种做法的，在平时制作土豆的时候你都还有哪些好的做法呢？也欢迎大家留言分享哦。
