调料是一道菜的灵魂,要学会善于用香料烹调。这道孜然土豆,做法超级简单,蒸熟的小土豆翻炒后,将孜然撒入锅中与土豆混合,整道菜立即散发出独特的香气,让人馋涎欲滴!
材料和工具
小土豆克、韭菜1把、孜然1大勺、盐1勺
特百惠炒锅、特百惠压力锅
做法
1、土豆洗干净后放入特百惠压力锅中,盖上压力锅锅盖,大火煮上压,调小火,保持两条线5分钟即可;
2、特百惠炒锅充分预热后,加入植物油至产生油纹,放入大蒜炒出香味;
3、加入蒸熟的土豆不停地翻炒;
4、倒入一大勺孜然后撒入少许的盐调味;
5、加入韭菜翻炒3分钟左右即可装盘出锅;
6、简简单单几步这道孜然土豆就完成了,一口一个香喷喷,一上桌就被抢光!
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