喜欢吃土豆的别再炒土豆丝了,这样做,既当

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说到土豆的话,大家都是特别的熟悉的,而我们国家也是一个土豆种植大国,在我们的生活中土豆也是能够做成各种各样的美食的,不管是做成零食来吃还是做成主食来吃或者是做成菜来吃,吃起来都是非常的好吃的,而在我们的生活中不仅有很多的小孩子都特别的喜欢吃土豆有很多的大人也都是特别的喜欢吃土豆,而且土豆的价格不是特别的贵,但是营养价值也是非常的不错的,所以有很多的家里边也都是会囤着一些土豆的,在用土豆制作美食的时候,我们最家常的做法就是做成炒土豆丝了,如果你也特别喜欢吃土豆的话,以后别再炒土豆丝来吃了,这样做,既能当早餐又能当零食,吃着好吃又解馋。

首先我们先准备一些土豆,然后把土豆给清洗干净,等到土豆清洗干净以后,我们把土豆皮削掉,然后准备一个擦丝的工具,把土豆擦成洗一次,等到土豆擦好细丝以后,把土豆放在一个大碗里边,然后加入一些清水浸泡,这样也是能够防止土豆氧化变黑的,而且也能够更好的把土豆里面多余的淀粉都给洗出来,等到土豆浸泡好以后可以再用清水冲洗两遍,然后捞出来沥干水分之后放在一旁备用。如果家里边还有胡萝卜的话,我们也是可以准备一根胡萝卜清洗干净擦成细丝的,如果没有或者不喜欢吃胡萝卜的话,只用土豆也是可以的,之后我们再准备一些小葱切成葱花备用。

然后我们把准备好的土豆丝放在一个大碗里边之后,在土豆丝里面打入两个鸡蛋,之后把准备好到从化液加入到土豆丝里面,然后再加入一些淀粉,用手充分的抓均匀了。再抓均匀以后,我们可以根据自己的口味再加入一些,食用盐,五香粉,鸡精进行调味,然后继续用手抓到军以下之后,就可以放在锅里边来煎土豆饼了。

准备一口平底锅在平底锅里面加入一些食用油,油的量可以稍微的多一些,然后我们把准备好的土豆丝用手做成饼状之后就可以放在油锅里边进行油煎了,而且我们也是可以把土豆丝倒在锅里边用锅铲摊得平一些,等到一面煎至金黄以后再进行反面就可以了,不管是做成小的土豆边还是做成一整张大的土豆饼都是可以的,根据自己的喜好来进行决定就可以了。

等到土豆饼的两面都煎至金黄,土豆已经减少以后就可以盛出来食用了,而且在使用的时候我们也是可以搭配上一些番茄酱来吃的中药,土豆饼吃起来味道也会更加的好吃。如果你也特别喜欢吃土豆的话,也赶紧来试一试这种土豆饼的做法,在用土豆制作美食的时候,你都还有哪些好的做法呢?也欢迎大家在评论区里面留言分享给我们哦。



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