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有一种饭菜的味道,
让你想起家的味道,
或许是
红烧鱼、溜肉段、肉末茄子……
那是饭店的硬菜
都比不了的家常味道,
它们保持着
朴实的价格和内容,
时隔这么久,
让我们一起,
重温家常味道的巨大魅力~
周水前锅包肉
一间家常菜馆,店不大,最有名的就是锅包肉,算是大连版的锅包肉,不用番茄汁和柠檬汁,传统做法,非常好吃。
肉切的薄厚正正好,挂糊过油,没有裹了很厚的面的厚重感,再浇上糖醋汁,刚出锅的时候,外酥脆内香嫩多汁,回味无穷!搭配一碗白米饭,就是那么酥爽!
干煸芸豆土豆,土豆、豆角炸得酥酥的,土豆炸得像薯条。
其他尖椒豆皮、肉沫粉条、红烧刀鱼等等,很下饭。
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