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熬夜追剧
肚子最先呼唤
何如能苦了本人
本日，来自第77团体军
金刚钻旅赤兵营的膳食班长徐嘉辉
教你做这道简洁的夜市小吃
狼牙洋芋食材：洋芋、青椒、红椒、尖椒、花椒、蒜末、辣椒面、盐、鸡精、酱油、耗油、食用油
1.选择一些洋芋，数目可由本人喜欢而定，洗净后等候削皮
2.筹备好一盆净水，将削皮的洋芋放入净水中浸泡，去除部份淀粉，防备油炸时粘锅
3.将浸泡的洋芋切片，应用海浪刀将洋芋片切成狼牙状洋芋条，尔后沥干备用
4.在锅内参加适当食用油，待油升温冒花，便可将洋芋小火慢炸，期间可微微搅拌，防备洋芋粘在一同可能粘锅，待洋芋两面金黄，便可出锅沥油
5.在洋芋沥油期间，可将青椒、红椒切丝备用
6.想要吃上正统的狼牙洋芋，最紧急的便是调味，也许在锅内增加适当的食用油，待油温激昂，参加尖椒、花椒、蒜末、辣椒面烹炒底料
7.待底料滋味扑鼻，参加洋芋、青椒、红椒举办烹炒，可适时增加一些盐、鸡精、酱油、蚝油举办调味
8.比及红椒鲜红、青椒翠亮，如许一份食用脆嫩、饱腹感强的“夜市鲜味”就也许出锅了
闻起来垂涎三尺
吃起来香辣酥麻
窝在沙发上追剧
何如也吃不足
本日又得啃碗了
军报记者
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