切土豆时容易粘在刀刃上,哪种做法能避免这

蚂蚁庄园知识问答问题是切土豆时容易粘在刀刃上,哪种做法能避免这种情况?选项有A、刀先蘸水再切;B、斜着切成片。

针对这些问题,我们来看一下,切土豆时容易粘在刀刃上,哪种做法能避免这种情况,是刀先蘸水再切还是斜着切成片?答案具体解析如下。

土豆淀粉含量较高,不管是斜着切还是竖着切,都很容易粘附在刀刃上。可以把刀具蘸水后再对食材进行切割,刀具湿润后在触感上会变得更加锋利,同时食材断面也会更加美观。

蚂蚁庄园答案:切土豆时容易粘在刀刃上,哪种做法能避免这种情况?是“刀先蘸水再切”还是“斜着切成片”?正确答案是“刀先蘸水再切”。

以上是对“切土豆时容易粘在刀刃上,哪种做法能避免这种情况?”这个问题的答案和分析,希望对您有帮助,欢迎大家在评论区留言。

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