炒土豆丝
土豆是家常必备蔬菜，有很多做法，我家最喜欢的就是炒丝。
原料：土豆、火腿肠、肉丝、生抽、料酒、香葱。
做法步骤：
第1步、土豆丝洗净备用，我用的“切丝神器”，非常好用。
第2步、火腿肠。
第3步、猪肉丝，用料酒腌制一会去味。
第4步、油烧热，先炒肉丝至变色再放土豆丝翻炒至半透明。
第5步、加入生抽翻炒，再加少许清水煮透，后加入火腿肠和香葱。
第6步、成品，非常简单的一款炒菜。
小贴士：
不喜欢酱油的，用盐代替
来自美食天下菜籽妈的作品。
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