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土豆是很多孩子的爱呀，今天分享家常小炒醋溜土豆丝
用料
土豆2个
小米辣3个
小葱2根
大蒜3瓣
醋2勺
生抽1勺
鸡精少许
盐适量
步骤1
将买回来的土豆削皮，洗干净切成丝，泡在水里面去除淀粉，清洗两遍备用
步骤2
将小米辣切碎，大蒜切片，小葱切花备用
步骤3
起锅烧油，油热放入小米辣，大蒜，葱白爆香后倒入土豆丝翻炒断生，然后加入适量的盐，生抽，醋翻炒均匀继续加入鸡精和葱花翻炒两下就可以出锅装盘了，一道又香又脆的土豆丝就完成啦
这道菜的做法非常简单，但是酸中带点辣，非常爽口，大家可以试试哟
