茄子炖土豆,家常快手菜美食天下

茄子炖土豆

By全の美食

原料:茄子、土豆、葱蒜、酱油、黄豆酱、蚝油、盐。

做法步骤:

第1步、茄子,土豆切小块。

第2步、蒜,葱白剁碎。

第3步、锅里热油倒入葱白爆香。

第4步、再倒入茄子土豆翻炒均匀。

第5步、炒至一分钟后加入黄豆酱,酱油盐,蚝油适量水焖煮15分钟。

第6步、土豆软烂加入蒜末,葱花即可。

来自美食天下全の美食的作品。

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