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大家好，我是老崔美食。土豆无论是大人还是小孩还是老年人，都喜欢吃。土豆无论是凉拌吃还是红烧土豆块还是炒丝，我都喜欢吃，而且我身边的朋友喜欢吃，尤其我们去吃饭的时候都喜欢点酸辣土豆丝。土豆丝那种酸酸的，辣辣的，吃起来特别的清脆爽口。
所以我今天就整理了几道土豆的做法。让你吃完之后还想着下次再吃。
第1道锅巴土豆
所需要的食材有土豆，盐，葱花，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，色拉油。
具体做法
1,把土豆买回来之后把皮去掉，然后洗干净再切成滚刀块。
2,然后再把锅烧热，放上油油一定要多一点，然后把切好的土豆放进去，用小火慢慢的炸，炸至两面金黄色的时候捞出来。
3,然后再把控过油的土豆再放进油里面复炸一下，捞出来控干油之后放在盘子里。
4,然后在土豆上面撒上点盐，辣椒粉，孜然粉，花椒粉。最后再撒点葱花拌匀就好了。
第二道是烤土豆
所需要的食材有土豆，辣椒粉，胡椒粉，盐油，孜然粉
具体做法
1,首先把土豆去掉皮，洗干净之后切成三角状的。
2,然后把辣椒粉，胡椒粉，孜然粉，盐，按照自己的口味倒进去调味，搅拌均匀之后，再把它放在烤箱里，烤20分钟左右。
3,烤20分钟的时候，再把土豆拿出来，用刷子刷一层油，然后再放进去，继续考两分钟就可以了。
第3道芝士土豆球
所需要的食材有土豆糯米粉，马苏里拉芝士，面包糠，盐，胡椒粉。
具体做法
1,首先把土豆洗干净去掉皮，然后放在锅里蒸熟。
2,在把土豆拿出来放在一个容器里把它捣成泥，捣成泥在往里面加点糯米粉，一直加到土豆摸起来粘手就可以了。
3,然后在把手蘸点水，用手揪点土豆泥捏成小圆球并把它按扁，然后在里面放入一点芝士，最后在包起来。
4,在面包糠里面加入适量的盐和胡椒粉，将刚刚做好的土豆芝士球在面包糠里面滚一圈让它全部沾满面包糠。
5,把炒锅烧热放油，油热之后再把它放在油锅里炸，炸到金黄色就可以捞出来了。
6,接着就可以吃了。
4,土豆饼
所需要的食材有土豆，葱花，鸡蛋，面粉，芝麻，盐，黑胡椒粉。
具体做法
1,首先把土豆洗干净之后去掉皮，然后切成细丝。也可以用擦丝器把土豆擦成细丝。
2,把切好的土豆丝放到一个碗里。然后在碗里打了一个鸡蛋，然后再放入适量的面粉，放点芝麻和盐，还有胡椒粉，最后撒上一把葱花，搅拌均匀。
3,然后在锅中烧油，油热的时候把脚把我的土豆倒进去，然后摊成一个小圆饼，然后用小火煎到两面金黄色的时候就可以了。
5,油焖土豆
所需要的食材有土豆，蒜，葱姜，盐，色拉油，高汤。
具体做法
1,首先把土豆洗干净之后去掉皮，然后切成滚刀块。
2,再炒锅里加水烧开，烧开之后把土豆放进去焯一下水。
3,再把炒锅烧热，放点油，油热之后把蒜生姜放进去爆香一下。
4，接着再把土豆放进去炒。
5,等到土豆炒的稍微有点黄的时候加点盐，然后在把高汤倒进去。
6,然后盖上盖子闷10分钟左右。
7,等到汤汁浓稠，土豆熟了就可以吃了。
