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马铃薯是我们生活中常见的蔬菜,保质期很长,所以特别受欢迎,一年四季都可以上桌。土豆的做法有很多种,比如土豆炖鸡块、土豆丝、土豆饼早餐等等,热量低、脂肪少等,经常吃土豆的朋友不用担心定重.今天给大家分享10道家常菜谱,喜欢土豆的小伙伴不要错过哦!简单易学又好吃!
1.培根土豆饼图片
材料:土豆、培根、洋葱、盐、黑胡椒实践:1.土豆洗净,表面切成片,不要太深,放入锅中大火,取出,去皮捣碎;2.将培根和洋葱切碎。锅中倒入油,烧热至40%,放入五花肉翻炒,加入洋葱,待洋葱呈透明状后装盘;3.将培根和洋葱加入土豆泥中,加入盐和黑胡椒搅拌均匀;4.手上倒油,将材料揉成蛋糕;5.在平底锅里加热油,当它70%热时,把蛋糕煎至金黄色。
2、烤土豆泥图片
材料:土豆、黄油、蛋黄、紫菜、黑芝麻粉(不喜欢的可以省略)1.土豆去皮切块,入锅蒸,用叉子捣碎,加入黄油和蛋黄拌匀。2.将拌好的土豆泥、蛋黄和黄油放入裱花袋中,用一个大的8齿喷嘴将图案挤出到烤盘的硅油纸上。3.烤箱预热到度,烤15分钟。
3、炸薯条图片
材料:土豆、盐、淀粉实践:1.将土豆切成筷子尖那么粗的条状;2.水里加盐,加入土豆,煮两三分钟;3.取出用冷水浸泡片刻;4.两种选择:首先,你把它放在篮子里晾干,直到没有水了,撒上干淀粉,摇匀。其次,如果你有冰箱,把它放在冰箱里,直到它冻成固体。随时吃、炒;5.70%热油,炸至金黄色。
4、DIY韩式土豆饼图片
食材:土豆、鸡蛋、牛奶、糖、盐、糯米粉、大葱锻炼:1.土豆洗净去皮,切成厚片,蒸熟,过滤,捣烂备用;2.鸡蛋打散,加入牛奶、糖、盐、糯米粉拌匀;3.将准备好的蛋液与土豆泥混合,打至合适的软度,然后分成相同大小的小团,压扁;4.平底锅烧少许油,放入土豆,撒上少许葱花,煎至底部焦黄,翻面煎另一面至焦黄。
5、西班牙土豆煎蛋饼图片
配料:土豆、淀粉、洋葱、鸡蛋、盐、油锻炼:1.土豆去皮切成薄片,用水冲洗掉土豆片表面的淀粉(如果不马上这样做,将土豆片浸泡在水中以防止变色)。我们切洋葱,用盐打鸡蛋;2.在小煎锅中加热油,加入土豆片,慢慢煎至边缘呈浅棕色,即可上桌。