#天天晒早餐#土豆饼+新鲜水果
调制好的土豆饼面糊取一个土豆洗净削皮，刨成土豆丝，和洗净的菠菜一起放到锅里焯水。把焯过水的土豆丝和菠菜放到碗里，加入两个鸡蛋，适量盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。分几次加入适量面粉（不用加水）搅拌成图片1这样的糊状就可以了。
把面糊分成这样一个个饼状，在电饼铛里电饼铛预热，把调好的面糊倒入电饼铛里两面烙。电饼铛火力调至中火，盖上盖子烙3分钟，翻面继续烙3分钟，烙至两面金黄就可以了。
烙好的土豆饼香喷喷热气腾腾的土豆饼好了，掰开一个尝一尝，里面有土豆的清香，和菠菜的香甜，在沾点番茄酱真是好吃营养又美味。
水果拼盘今天的水果是红心火龙果，香蕉，石榴和葡萄，秋天天气干燥就要多吃各种新鲜水果。最近感觉自己的皮肤爆好，水当当的，不知道是不是和每天吃很多水果和蔬菜有关系。
