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一般小朋友吃的东西我们都很注重的，主要可能会担心东西不卫生，影响孩子的身体健康，现在孩子都是家里的宝贝，饮食方面又是格外的注重呢。
油炸的食品是不建议多食用的，不管是孩子还是大人都一样，热量很高，容易发胖，谈起营养成分也不是很丰富。如果仅仅是解馋，少吃一点是可以的呢。
今天跟大家分享的一款小零食，材料很简单就是家里常吃的土豆和牛奶，很方便取材呢。
脆皮土豆条：
材料：土豆若干，纯牛奶适量、白糖少许、鸡蛋3个、面粉适量，面包糠适量
具体制作步骤：
1、土豆洗净去皮，切片上锅蒸熟
2、蒸熟的土豆用勺子压成土豆泥，拌上2勺白糖
3、打入2个鸡蛋和半袋纯牛奶，搅拌均匀
4、搅拌均匀的土豆泥里加入适量面粉，搅成面糊，能用筷子拉起来就可以了，后面我们还要搓成长条的
5、准备一盘面粉、一盘鸡蛋液、一盘面包糠
6、接下来就是搓长条了。把土豆面糊弄出来再沾点面粉搓成若干个条状
7、分别裹上蛋液和面包糠就可以下油锅炸了
8、土豆条炸到金黄，外酥里嫩的就可以捞出来控油装盘了
油炸的食品还是建议少吃哦，热量高易发胖，平时没事的时候少吃点就行了。相对于外面买的零食来说自己做点给孩子吃还是不错的呢，干净卫生，味道也好吃。
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