香辣土豆丝
原料：土豆、青椒、姜、油、盐、葱、辣椒油、蒜。
做法步骤：
第1步、土豆丝切好。洗去淀粉。
第2步、配菜切好。
第3步、起锅放油下入姜蒜青椒爆炒。
第4步、下入土豆丝翻炒。加盐。其它调料都不用加。土豆还是原有的色彩更漂亮。
第5步、一直不停翻炒。
第6步、加入一点辣椒油提香。翻炒熟就可以了。
第7步、成品。
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