文/点点教育观
古语有云:“君子爱财，当取之有道”，作为一名商人，盈利为目的没有错，但用变质的食材在校园中赚昧心钱就实属无良黑心了。
江西某职业技术学院“鼠头鸭脖”事件在网上吵得沸沸扬扬，省厅四部门联合调查才让“鸭脖”沉冤得雪，还鸭脖一个清白之身。
局长一句“指鼠为鸭”的荒唐行为让江西质检部门公信力尽失。
“鼠头鸭脖”事件舆论刚刚退去，河南焦作师专又被曝光食堂烤鱼出现蛆虫。
据媒体报道，6月19日，有网友在社交媒体上发布视频称“焦作师范高等专科学校（新校区）食堂的一条烤鱼里有很多蛆虫正在蠕动”。
视频画面中，我们可以看到一个不锈钢的盘子里装着一条熟了的鱼和一些金针菇、土豆片等，鱼上面撒了不少白色芝麻，初看之下这鱼看上去还不错的样子。
但是随着镜头的拉近，仔细看后你会发现，鱼的眼睛周边有多条白色的蛆虫，而且都正在蠕动。看到这样的画面，估计各位也没啥食欲了吧！
视频公布在网上后迅速引起了众网友的围观及热议。
事件在网上发酵后，山阳区市场局第一时间紧急发声表示已成立调查组入驻焦作师专开展调查，调查结果将会及时公布。
看到这样的回复，网友们纷纷调侃，山阳区市场局不会像江西某分局局长一样“指鼠为鸭”了吧！
毕竟这样荒唐的惊呆众人的三观和认知，要不是网友们的舆论推波助澜，估计“指鼠为鸭”还真就让“鸭脖”为鼠头背了锅。
当然，调侃归调侃，不得不说山阳区市场局并没有“指蛆为肉”，更没有包庇食堂承包商。
在调查结束以后，第一时间公布调查结果，网传“焦作师专食堂烤鱼现蛆虫”的情况属实。
除此之外，山阳区市场局公布了涉事餐厅是焦作师专师苑餐厅6号档口“青春食代”，对部分食材中发现的白色现充也进行现场封存。
目前“青春时代”档口已停业整改，并立案调查。
仅凭这一点就比江西某分局局长靠谱，至少市场监督局并没有消费大众的公信力。
但近期高校食堂饭菜中屡次曝出异物，卫生状况实在是令人堪忧啊！
为何会出现这样的状况？
为了赚取最大利润，食堂承包商采用劣质食材
高校食堂档口一直以来都是一块“肥肉”，虽然租金不便宜，但依然炙手可热。一些承包商为了赚取最大利润，会采购劣质的食材。
甚至一些承包商为了节约用水，洗菜时不会很仔细，偶尔吃出“大青虫”之类的异物也属正常。
学校管理监督失职
对于食堂卫生的监管，学校是设有相关部门监管的，但这些部门基本上都属于那种形同虚设的部门。
就算有，只要不出啥大问题，一些人员基本上也是睁一只眼闭一只眼，毕竟承包商也不傻。
校园食品安全无小事，事关师生们的饮食健康，作为商家，不能为了赚钱而丧失良心。
作为学校，相关部门不应该成为摆设，应该严格监督把控。
自媒体时代，信息传播很快，一旦食堂被曝光卫生问题，那就等同于自断财路。
诚信经营，食物干净卫生又味美，才是经营之道！
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