洋芋的最养分吃法排行榜
第一名：蒸洋芋。蒸洋芋是最愿望的烹饪方法，对养分影响很小，还能保存自然芳香。研讨显示，洋芋在蒸熟后维生素C损失少少，保存率在80%以上，而碳水化合物、矿物资、炊事纤维都没有甚么损失，还会使此中的淀粉颗粒充足糊化，使它在体内更简单被消化分解，不会给胃肠带来肩负。
第二名：洋芋泥。洋芋蒸熟后压成泥，口感松软，更妥当老翁和儿童。颠末正当搭配，还能做为需求管制体重、血糖、血压等人群的食疗菜。不过，一些不妥当的搭配却会毁掉洋芋泥的养分保健效用。参加了大批的人工奶油，人工色素，香精和糖，使洋芋泥的养分大大扣分。是以不要增加任何的调料。
第三名：红烧洋芋。洋芋切成大块，刀工少，断面就少，是以水溶性维生素，譬如维生素C、B族维生素等损失也少。不过有人在红烧洋芋时，会把洋芋先炸一下，如此即使口感更好，但却摧残了很多珍贵的养分素。
第四名：炒洋芋片。洋芋切成薄片烹饪，会使此中的养分散失一部份。不过寻常炒洋芋片烹制时光较短，能肯定水平上补偿不够。
第五名：炒洋芋丝。洋芋丝切得格外细，会致使很多养分散失。并且寻常人在炒洋芋丝前还会用水泡，有的以至先焯再用凉水冲，这些做法城市使此中丰裕的维生素C和钾、镁等无机盐大批溶于水中而损失。并且如此炒的洋芋丝由于断面多，表面积增大，还会吸取更多的油脂。
第六名：香辣洋芋丝。这是比年来饭店里格外大方的一起菜，洋芋丝颠末油炸以后，参加辣椒等调料，又香又辣，不过却大大损失了养分。
小编最不爱洋芋，看到此图，我爱上了洋芋，回家蒸洋芋吃去~~~
关东沙锅洋芋粉吃一送一
运动时光：8月15日——9月15日
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