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孩子每次去吃快餐,炸薯条都是必不可少的,一份大薯要十几元,价格可不便宜。可是孩子爱吃,家长们虽然心疼,也多半会给孩子买上一份。我家的孩子也特别爱吃炸薯条,虽然不经常吃快餐,有时想起来也会让单独买一份炸薯条吃。您试过在家自己做吗?自从孩子点名要吃炸薯条,我就会经常自己在家做给他吃。其实炸薯条算是比较简单易做的零食了,只用两个土豆就能炸上一大份,孩子正好够吃,而且自己在家做的更营养健康也更实惠。做法分享给您,快来试试吧。
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土豆2个,花生油克,盐2克
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1、土豆洗干净去皮
2、切成厚片
3、再切成小条
4、放入清水中多淘洗几遍,直到水变清
5、沥干水分,倒入油和盐拌匀
6、装入保鲜袋中,入冰箱冷冻
7、锅中倒入油,烧热后放入炸至金黄即可
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1、土豆切好要放入清水中淘洗掉表面的淀粉;2、土豆条要放入保鲜袋中,入冰箱冷冻好,一次可以多做一些,方便随时取用。
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