白癜风什么原因 http://m.39.net/baidianfeng/a_4394583.html
土豆，又名马铃薯，是一种日常生活中很常见的食材。土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。
中医以为土豆“性平、味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”现代研讨证明，土豆对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。另外，土豆富含多种营养元素，是国际公认的抗衰老食物之一。
新膳食指南提倡,每人每周应该食薯类5次左右，每次50克-克。每克马铃薯含钾高达毫克，是20多种经常食用的蔬菜水果中含钾最多的。日本一个研讨发现，每周吃5~6个马铃薯，可使中风几率降低40%。
适宜人群：
一般人均可食用，对于想减肥的人来说，可以多吃。
禁忌人群：
孕妇慎食土豆，以免增加胎儿的致畸风险。
功效：
健脾养脾、养胃健胃、补气益气、调理肠胃、治疗便秘、祛湿、降血脂、降血糖
主要营养：
每克土豆(可食部分)含主要营养素:
营养效果：
1.延缓衰老
土豆具有极高的蛋白质营养，并且含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸，常吃能使身体强壮，延缓衰老。
2.减肥瘦身
土豆是所有粮食作物中维生素含量最全的，且食用后会有很强的饱腹感，对于减肥人士来说是作为主食的好选择。
3.美容养颜
把新鲜土豆榨汁，涂敷于脸部，有显著的美白功效。能够令肌肤得到呵护和保养。
4.消除水肿
土豆富含多种维生素和钙、钾等微量元素，不但营养丰富，而且容易被人体消化吸收。对于高血压和肾炎水肿患者的更是有良好的食疗作用。
下面就教大家一些菠菜的营养吃法，简单易学，老少皆宜，吃得健康又美味一点都不难。
待客零失败美味菜——干锅土豆片
准备食材
土豆四、五个
豆瓣酱一大勺
姜切片
蒜整粒
葱切段
干辣椒适量
猪肉切片
香菇2朵切片
胡萝卜半根切片
制作步骤
1、土豆削皮后切2-3毫米左右薄片，用水浸泡后沥干水分
2、不粘锅倒入适量食用油。放入土豆片慢慢煎炒，直至土豆片外焦里软为最好，盛出装盘待用
3、锅内继续放入少许油，先下姜片和蒜粒，煸香后放入一大勺豆瓣酱煸出香味后一次性放入肉片，香菇和胡萝卜，持续翻炒直至肉片发白
4、将土豆倒入锅中，锅内加入少许开水进行翻炒，将水份煸干，放入葱出锅即可
老少皆宜的快手早餐——洋葱土豆饼
准备食材
洋葱1个
土豆2个
黄瓜一根
鸡蛋一个
盐适量
制作步骤
1、洋葱切一厘米左右的圈，取完整边缘部位，中间部分切末，黄瓜切末备用
2、土豆切块隔水蒸熟后用NOVIS料理机2档位搅打40S成泥后取出，将黄瓜末、洋葱末、鸡蛋、面粉和盐与土豆泥混合搅拌均匀
3、平底不粘锅倒入少量食用油，洋葱圈放入油锅，小火，用勺子将拌好的土豆泥舀进洋葱圈，一面煎至金黄后翻面，两面均呈金黄色即可出锅
4、超级快手简单又好吃的洋葱土豆饼就做好了
一顿三大碗——土豆焖饭（电饭锅版）
准备食材
米两人份（量杯量两杯）
土豆1-2个中等大小个头
蒜几瓣
料酒半勺
豆瓣酱2勺
老抽1勺
生抽1勺
糖1茶匙
葱几根
香油1茶匙
制作步骤
1、大米浸泡15-30分钟（按平时煮饭的方式在电饭锅里加米加水煮出来的饭比较湿软，想饭干一点就比平时煮饭放少一点水）
2、大蒜切片，葱切葱花备用
3、土豆削皮切小块，泡在清水里防止氧化，待下锅前再沥干
4、炒锅入油，油烧热后倒入大蒜片爆香，倒入沥干后的土豆块，翻炒至边角边边略略焦黄5、转小火，放入豆瓣酱炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色，关火
6、把炒过的土豆、大蒜片都倒进生米里，盖上电饭煲，煮饭模式
7、饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀，撒入葱花，焖10分钟，准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可。
