土豆这么吃，既能饱腹又能减肥，最适合晚餐，我每天都做！
生活已经步入正轨，都已经复工了，一日三餐也就按规矩走了。不像之前宅家的日子，一直是吃两顿饭，但是其实零食吃得比正餐还多，一直走着长肉肉的节奏！
现在一切回归正轨，所以，三餐按时吃，零食尽量不吃，减肥大计已经开始。曾经看过一篇国外的报道说：在一天里，早餐和午餐都可以随便吃，到了晚上5点之后就不要进食了，这样就不会胖。我不知道是否正确，虽然文章里举了对比的例子，但我没试过，因为在我的生活规律里，晚餐不吃也不行，每天差不多时晚上6点下班，午饭一般在中午12点左右吃，一下午的时间在公司里也不能吃什么东西，到了晚上不饿才怪呢。如果看到文章的你倒是可以试试看，在下午适当吃点东西，下午5点以后就不要进食，连续一个月就能知道结果。
虽然咱们晚餐一定要吃，但是可以选择吃什么，怎么吃。既然减肥大计已经开始，就不能半途而废。晚餐我们可以不选择吃主食，吃点能饱腹的蔬菜类就可以。其中土豆就是最好的选择。
土豆已经是被公认的可以代替主食的蔬菜了。土豆不仅饱腹能力出众，而且营养价值高，高钾低钠，还含有丰富的维生素C及抗氧化能力的多酚类营养素，土豆是低脂肪食物，70%以上都是水，热量也比同等米饭低，而且同等体积的土豆所含膳食纤维更丰富，升糖指数也会低于精米细面，对于减肥来说具有一定作用。
只要是咱们的做法适当，土豆既能饱腹又能减肥！
我今天的这个吃法对减肥来说就绝对适合，一起来看看吧。
材料：土豆2个，大蒜半头，粉末状辣椒粉1勺，颗粒状辣椒粉半勺，熟芝麻1勺，盐适量，食用油2勺，香醋3勺，糖1勺，酱油1勺。
做法：
1、土豆去皮洗干净切成细丝状，可以用工具擦丝，粗细均匀也非常好。切好的土豆丝用水冲洗两遍。
2、洗好的土豆丝捞出备用。
3、烧开水，放入备好的土豆丝，煮。水开后煮2分钟即可，不要时间久了，土豆丝会碎。
4、煮好的土豆丝直接捞入盘中，就不要过凉了，如果是想吃凉的，要用纯净水过凉。
5、大蒜剁成小粒，细末的辣椒粉和孜然粉混合，在放入颗粒的辣椒粉，这个很增香，再放入熟芝麻。
6、把食用油烧沸冒烟的状态，用热油浇烫一下备好的调料，烫好简单拌一拌，再放入醋，酱油，糖搅拌，自己现在可以尝尝，看看是不是自己喜欢的口味，觉得什么调料少，还可以适当放。
7、拌好的调料胶乳土豆丝里拌匀即可，吃起来超过瘾，爽！
小贴士：
土豆丝不要切得太细，在沸水中煮的时候要把握好时间，不要煮得过久了，土豆丝会碎掉，水开放入土豆丝，再烧开住分钟左右就可以了。
调料的味可以根据自己的口味尝尝看，喜欢哪一样多一点随意添加。
