尖椒炒土豆片
By绿野薄荷
很下饭的一道家常菜。
原料：尖椒、土豆、生抽、葱、姜、盐、味精。
做法步骤：
第1步、主要原料。
第2步、土豆去皮切片，泡水里，去除一部分淀粉。
第3步、尖椒洗净去籽，切片。过油备用。
第4步、烧热油，葱姜炝锅。
第5步、放入生抽，炒香。
第6步、放土豆片煸炒。
第7步、将土豆片炒熟，放尖椒，放盐味精。
第8步、煸炒均匀即可。
第9步、尖椒炒土豆片。
来自美食天下绿野薄荷的作品。
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