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土豆是很多人的最爱，饼做起来简单又好吃也是早餐首选，二者结合起来味道更是棒。跟着这个菜谱做，老少咸宜的土豆饼只需简单几步！
土豆丝鸡蛋饼
by韩徐来
Photoby韩徐来
··用料··
鸡蛋1个土豆1个
面粉盐油
··做法··
1
土豆切成丝，过水沥出备用。
2
加入少许面粉、盐、鸡蛋，拌匀。面粉不要太多，不然太厚影响口感。盐根据自己的口味适量即可。
3
平底锅加油，小火，倒入搅拌好的糊，摊平，小火煎至金黄翻面，两面金黄即可出锅。
4
成品图。
··小贴士··
1
土豆切丝后一定要过水。
2
加鸡蛋会更好吃。
··厨友的作品··
配上番茄酱，好好吃哦！
Photoby沫沫好食光
撒了点儿黑胡椒，味道不错~
Photoby吃货（＝。＝）
用鹅蛋煎的，还加了胡萝卜丝，好好吃。
Photoby唐啊胖吃不胖
豆腐做早餐超好吃
炒蔬菜会这招就够
种蒜苗吧！怎么炒都好吃
豆腐能比肉还香
剩米饭还能这么做
40秒学会最红早餐
