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12月份已经进入了大雪节期间，是各地农村冬季种植土豆的大好时机。冬季土豆是主要是育苗，从大雪节到雨水节之间，是农民培育土豆苗的重要时期。在这个时候，土豆种植户都在削土豆种块。这是冬季培育土豆种的第一个重要环节。在这个环节当中，必须注意三件事情，土豆种块的大小、土豆芽眼的选择，种块的保温和培育。我们在冬季土豆种植的方式，是利用塑料大棚升温，培育土豆苗的主要方法，使明年开春以后，土豆提前下地栽种，提前收获上市，抢占市场的一种良好的种植方法。土豆种植户利用冬季培育土豆苗，在翌年春季过早下地栽种，就能抢占市场先机，取得最佳的种植土豆的经济效益，提高种植户的经济收入。目前正是土豆种处理时期，在处理的过程中：~~
第一，土地种块的削取。土豆种块的大小，决定土豆出苗的质量高低。因此土豆种块的削取，在土豆种植过程中，是非常关键的一个环节。一般情况下，土豆上一个土豆眼就可以削成一棵土豆苗的种块。每个种块的重量大约是20~30克之间，种块过小，影响土豆苗的质量，会造成土豆产量的下降，种块过大，虽然土豆苗的质量非常好，但是耗种量非常大，增加了土豆种的成本。第二，土豆种块的芽眼。若是一个土豆种上面的土豆芽眼十分过密的话，可以选择削成每一个土豆种块上面2~3个土豆芽眼即可，保证每一块土豆种块的重量在20~30克之间为宜。这样的土豆种块出苗后苗株有2~3根，并不会减少土豆的单棵产量。因此在削土豆种块的时候，必须以每个种块地重量为基础，再决定土豆种块上面芽眼的多少。在削土豆种块的时候，千万不要以芽眼来定种块的大小，必须要以种块重量的大小，来决定每一块种块。这样才能保证土豆的产量高，同时也能保证出苗整齐。另外在削土豆种块的时候，伤口可以用草木灰粘涂，既可以保护刀口过早的愈合，又可以为种块提供丰富的营养物质，有利于种块的发芽。~~
第三，土豆种块的保温。在削土豆种块的时候，必须注意，每一个土豆种上面，总有1~2个首先萌芽的新芽子，千万不要掰掉。首先把这样的种芽削下20~30克一块的种块。这样的种块是优良的土豆种，给它分离开放置，是首先下地栽种的第一批土豆苗。它出苗早，产量高，上市早，品质好。削好的土豆种块，必须分成两类，一类是已经出苗的，第二类是没有出苗的，用编织袋装好后，放在保温室里，使室内的温度保持在20度左右为宜，让未出芽的种块在适温条件下快速出苗。已经出芽的土豆种块就可以搬进塑料大棚，进行温室培育幼苗了。在温室大棚里下地育苗的时候，大棚里面的温度必须保证在20度左右，有利于土豆的尽快培育健壮的幼苗。~~
总而言之，土豆在冬季种植的时候，首先要对土豆种进行分削，让种块成为适宜的植株，能够降低土豆种的成本，使土豆种块出芽早，出芽快，出芽齐，下地早，早生长，早收获，产量高，早上市，提高种植的经济收益的目的。
