咖喱土豆牛肉
各位可以用猪肉,鸡肉代替牛肉哦~
原料:牛肉、土豆、洋葱、咖喱块、食用油、酱油、生粉。
做法步骤:
第1步、牛肉切丁,用生粉、酱油、食用油腌制10分钟。
第2步、土豆、洋葱切丁备用。
第3步、锅中倒油烧热,将牛肉倒进锅中,大火翻炒。
第4步、加入土豆翻炒。
第5步、锅中加水,没过土豆和牛肉。
第6步、撇去一些浮沫。
第7步、水开后加入咖喱块,2块就够了哦。
第8步、加盖,中火炖煮10分钟左右。
第9步、加入洋葱,继续炖煮3分钟。
第10步、咖喱酱应稀稠适中,如果太稀,多加热一会儿;如果太稠,可以适量加水。
第11步、咖喱煮好后起锅装盘,咖喱土豆牛肉完成啦!
来自美食天下阿胜wys的作品。