想吃薯片不用买,自己在家2个土豆就能做一

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薯片是很多人爱吃的一种零食,虽然小编也已经老大不小了,但是还是和小孩子一样爱吃薯片,每次去超市都要买上好几包。但是现在的薯片价格是越来越贵了,感觉薯片都要吃不起了。然后我就尝试着自己在家做,没想到只用2个土豆就做了那么多的薯片,然后味道也非常的不错。从那以后我就再也不出去买了,想吃的时候就自己做,好吃又实惠,还非常的方便,做法也很简单。那今天小编就分享大家一个薯片的做法,喜欢吃薯片的朋友们可以学一下,以后自己做着吃啊。想吃薯片不用买,自己在家一个土豆就能做一大锅,好吃又实惠。

食材:2个土豆、孜然粉、辣椒面、食盐、油。做法步骤:

1、土豆洗干净去掉外皮,然后切成厚薄均匀的薄片,厚度最好均匀一些,这样炸的时候才会受热均匀。

2、切好的土豆放入清水中洗掉多余的淀粉,锅中烧开适量的水,然后下入土豆片,把土豆片煮至有点透明的状态就可以捞出来了,捞出来过凉水,然后沥干水分备用。

3、锅烧热,倒入适量的油,油烧至四成热下入土豆片,中火炸,炸至土豆没有水分,变脆,大约需要炸10分钟,炸至表面金黄酥脆之后即可捞出控油。

4、炸好的薯片放到一个盘子里,然后拌上孜然和辣椒面,让薯片都均匀的沾上孜然粉和辣椒面之后就可以开吃了。

是不是非常简单呢?2个土豆就能做一大锅,非常的酥脆好吃,喜欢的朋友们赶紧试试吧。如果你喜欢小编的文章,记得

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