伴随着现代社会审美观的变化，有很多人追求完美身材苗条，但是要想瘦下去并非一件非常容易的事，俗话说得好“迈开腿，管住嘴”，除开加强运动以外，在吃上也有越来越多了注重，尤其是针对许多减肥瘦身女生而言，他们对许多食物的卡路里都了然于胸，但是有一种食物却有时候会误解，许多减肥瘦身女生都对它避而远之，但其实它维C含量是苹果的4倍，发热量比白米饭还需要低，而这类食物便是土豆。
土豆是生活中十分普遍的一种食食物，不仅能够烹制成多种美味可口的美食，还能够用于炸薯片或者立即上锅蒸着吃，自然最常见的便是香辣土豆丝了，基本上各大餐厅中都是有这道菜，并且这道菜也几乎是大伙儿必吃的菜之一，尽管口味很好，但土豆并不会遭受许多小女孩的喜欢，甚至是还有一些看不上。
实际上土豆还可以作为火锅配菜，不论是在炖猪脚或是黑椒鸡块的情况下，都能将土豆切成块，放进锅中一块煮，但是放土豆的时间点还是得掌握好，不然最终土豆炖烂了，肉却并没有熟，那类状况就非常尴尬了，并且土豆也可用于做麻辣香锅或是麻辣干锅，吃起来也尤其下饭菜，但是土豆却拿了大家一种假象，那便是吃完会生肉，许多人觉得土豆的发热量尤其高，尤其是减肥瘦身的女生，减肥期间都不敢吃土豆。
实际上土豆的营养成分非常高，除开木薯淀粉蛋白以外，土豆中含有很多的维他命C，是苹果中含量的4倍，B族维生素都是苹果中含量的4倍，而它含有的矿物，也是苹果中含量的几十倍，能够填补身体必须的各类化学物质，但是土豆中含有的人体脂肪极低，克土豆人体脂肪含量仅为0.2克，因而土豆也被觉得最适合水肿体质者服用，并且听说土豆也有瘦小腿的作用。
土豆是一种糖分，含量是同样净重稻米的1/4，是减肥期间一定要填补的动能，土豆含有的发热量比米要低许多，克土豆中含有的发热量是75Kcal，而克白米饭之中含有的发热量是kcal，由此可见土豆比米饭热量要低许多，并且土豆中还含有丰富多彩的膳食纤维素，能够促进肠道蠕动，不仅能够提升饱腹感，还可以拿走一些油污和废弃物，并且据相关研究说明，土豆或是一种延缓衰老的食物，还能够避免神经性脱发。
大家往往会让土豆产生误解，实际上最主要或是由于炸薯片或是炸薯片，一些西方的烹调技巧的确会将土豆的发热量增多，尤其是制成油炸食品，加上土豆本来就全方面的，吃起来很有饱腹感，还会使人造成土豆致胖的误会，自然土豆也不要多吃，一切食物吃多了全是会生胖的，土豆可不能背这一“锅”，因此大伙儿是如何看待的呢？大家也觉得土豆是一种发胖的食物吗？欢迎大家在下边评论评价。
