香甜软糯的土豆饼，做出来能有谁不爱吃的呢？今天做的这个土豆饼吃过之后真的是让人回味无穷，想要多吃上几顿回味的啊，爱吃的朋友快来试试吧。
很多人爱吃土豆，而且土豆的做法也有很多，这个土豆饼比起那些炒土豆煮土豆好吃太多了啊。
食材准备：
土豆2个，淀粉30克，油5克，盐2克，鸡粉2克
做法步骤：
1、取一锅水，加入土豆，煮熟。（也可以削皮切块上锅蒸）
2、去皮后，切成小块，戴上手套，将其捏碎；
3、加入淀粉适量，继续揉搓，加入适量的开水，边揉边加水。加适量的盐，鸡粉调下味。按成小团，放入冰箱冷藏；
4、第二天早上取出，将其搓成小圆球，按扁；
5、电饼铛加热刷油，放入土豆饼胚，烙至两面金黄即可。
