每天怎么解决早餐还是个很难对付的问题，去早餐店吃·或者买些包子·馒头之类的。可这些早餐吃多了有时也没什么胃口，再说还得出门呀。有时早上不想出门，怎样解决早餐呢？就在家里做些饼啊什么的，再煮点稀饭。这里介绍一下自己做的土豆饼吧！
把土豆煮或蒸熟
把蒸熟的土豆捏成土豆泥
把糯米粉或粘米粉调和进土豆泥中，搅拌均匀
炒锅只火上，待锅子水份烧干，倒入花生油烧热。再用勺子舀调和好的面粉放入锅面，煎至两面金黄。有的喜欢多放油，就这样煎至熟直接就可以吃。我个人喜欢煎黄，都煎好，然后再一起放锅里，加锅盖闷一会儿，觉得这样才能充分熟，才吃得放心。
配点稀饭，就可以解决一餐有特色的早餐啦！别说家里有小孩，就是大人也得变换着吃。
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