你能抵御图片里这些土豆美食的诱惑吗

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酸辣洋芋丝

这日先引见一款酸辣洋芋丝,此菜乃家常菜中NO.1般的存在,和番茄炒鸡蛋等分江湖,酸中带辣,开胃极品。

材料2个大洋芋,干红椒多少,青椒3个,蒜瓣,醋,盐,生抽。

环节

第一步:洋芋洗净削皮,切成丝状,越细越好,用净水先浸泡10分钟再冲一遍。将干红椒和青椒也切成丝,蒜瓣拍扁,安插一旁备用。

第二步:在炒锅中加适当植物油,油热后放入干红椒,青椒,蒜瓣翻炒,闻到香味后将洋芋丝放出来,大火翻炒,接着参加生抽调鲜,等洋芋快熟时加醋翻炒。

出锅前加适当的盐,装盘后可口的酸辣洋芋丝任你一次吃个够!

洋芋小丸子

想吃洋芋小丸子的看过来!炸到焦黄的小丸子又香又脆,香到吞舌头,容易易上手,快点get起来!

材料4个大洋芋,2个鸡蛋,盐,牛奶,淀粉,黑胡椒,白胡椒,植物油,面包屑。

环节

第一步:制洋芋泥。取四个大洋芋,洗净削皮切块,和水一同煮,约十五分钟后用筷子戳一戳,能戳出来讲解煮烂了,捞出来冷却晾干,碾碎成洋芋泥。

第二步:将洋芋泥放入碗中,参加适当的牛奶、淀粉、黑胡椒、白胡椒、盐,妥协,结尾搓成丸子。

第三步:将2个鸡蛋打坏后放入碗里搅拌匀称,先把丸子裹上一层蛋液,再裹上一层面包屑。

第四步:在锅中倒上植物油,油烧热后将丸子丢出来炸。

铛铛当,又酥又脆的洋芋小丸子出锅了,喷鼻四溢,趁热配上番茄酱尝一尝。本来还也许在内里裹进肉馅哦,口味本人调,猪肉牛肉虾仁均也许!

培根风琴洋芋

这款洋芋夹上黄油,培根,像不像一款风琴,颜值又高滋味又好!

材料2个大洋芋,培根4大片,黄油30克,孜然粉,盐,植物油,葱末。

环节

第一步:取一个洋芋,洗净,切成0.5cm的薄片,底部不要堵截,裹上锡纸,放入烤箱顶用°中火烤30分钟。

第二步:将培根切成正方形,用盐,植物油和孜然粉腌制10分钟,将黄油也切成薄片。结尾把黄油和培根交织插到烤好的洋芋里去。撒上一层孜然粉和盐,刷一层植物油。

第三步:将洋芋放进烤箱,°,中层,15分钟后出烤箱,撒点葱末。金黄酥脆,隔着屏幕都能流口水!

原味薯片

乐姐特别喜爱吃薯片哦,没事就在家里克己薯片。这款家庭原味薯片,容易易职掌,不含增加剂,好吃又壮健。

材料2个洋芋,盐,植物油

环节

第一步:取一个洋芋,洗净去皮,用刨子刨成薄片,再放入水中防氧化。

第二步:用净水将洋芋片洗刷2-3次后,在碗中参加一勺盐,搅拌匀称,安插15分钟后捞出晾干。

第三步:将洋芋片下热锅油炸,炸至金黄后捞出,冷却撒一点点盐,便即是原味的薯片了。吃不完可放入保鲜膜后放进冰箱冷藏。

即使喜爱其余口味,也许在炸出后撒点孜然粉或辣椒粉,吃以前蘸点番茄酱,可口翻倍!

洋芋牛腩

洋芋牛腩也是洋芋的首要做法之一,滋味极好,尝事后能叫人耿耿于怀一两周。

材料洋芋多少、胡萝卜多少、牛腩一斤,洋葱一个,小葱,生姜,料酒,老抽,生抽,白糖,五香粉,盐。

环节

第一步:将牛腩切成块,小葱堵截,生姜切片。在锅中倒油预热,倒入小葱和生姜。接着将牛腩放入锅中大火爆炒,直到牛肉发白参加料酒、老抽、生抽、五香粉、白糖。等牛腩上色匀称后参加净水,水要漫过牛腩,大火炖至水开。

第二步:取另一只炖锅,倒入少数植物油,放入切好的洋葱煎焦,而后将炖开的牛腩连汤水一同倒入炖锅中,小火炖一个小时后,参加胡萝卜和洋芋和适当的盐,持续炖20分钟左右。

结尾,芬芳四溢的胡萝卜洋芋炖牛腩便出锅了,牛肉酥烂,洋芋胡萝卜进口即化。

泉源:乐活记

长按上图3秒钟,鉴别

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