广受大众欢迎的街边小吃，还得属它，吃胖3斤都不过分！
前不久在街边的小吃摊上看到了狼牙土豆，忍不住买了一份，实在是太久没有吃到这种小吃了。
记忆中是在学生时代经常在学校后街买狼牙土豆吃，以前是3元一份，现在都卖到5元一份了，这价格真是涨得有点小贵呐，分量毕竟还是没有变。
在吃的过程中，不经意间想起了学生时代的生活，没有什么烦恼，除了上课下课做作业，其他时间就是玩。你的记忆中是否也有这样的小吃，它见证了你的成长，承包了你的青春，只要一提起它，那些回忆就会涌上心头。可以说童年的快乐，就是在那些小推车里的小吃，一条条黄金的狼牙土豆。
时间可以改变很多，改变我们对人对物的态度，改变我们的性格，但总有些是不会变，就像放学后的我们，和玩得好的同学迫不及待去买份狼牙土豆，即便我们在悄悄长大，但依然想念当时的味道。
看着小摊老板的制作狼牙土豆的过程，感觉也挺简单的。土豆用特制的刀具切成了齿状，长约四厘米，厚约一厘米，切好后过遍水。
然后放进锅里油炸一两分钟，最后将炸好的狼牙土豆捞起放在容器里，倒入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、味精、葱和香菜沫拌匀就行了。
虽然是一看就学，但就怕一学就废，哈哈哈，撑握不了油炸的度，又不会放调料的话，自己做出来的也没有街边卖的好吃。广受大众欢迎的街边小吃，还得属狼牙土豆，我觉得吃胖3斤都不过分。
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