土豆的物种不同做法，简单易学，营养美味，老人孩子都适合吃
平常大家一定要多吃土豆，1.土豆是防止衰老的灵丹妙药，如果你想长寿那么就要多吃土豆。2.土豆也是可以让你从一个球，变成一根黄瓜的秘密武器。简单点来说，就是瘦人吃了会变胖，胖人吃了会变瘦。#吃土豆可以美容，经常吃土豆就会变成一位妙龄少女。所以一定要多吃土豆，对老人、小孩、女人、男人、身体都好。下面我就教大家土豆的5种做法，简单易学，营养美味，老人孩子都适合吃。5是我的幸运数字，所以给大家做5种。
第1种：酸辣土豆丝
这是一种非常家常的土豆丝，相信大家都吃过。不过我还是要讲一下这个土豆丝的做法。食材：土豆2个、干辣椒6个、醋2勺半、辣椒酱1勺半、大蒜3辦、生姜2片、葱花1小截。做法：先把土豆洗干净，然后再去皮。用工具或者是手工直接将土豆切成丝。加我之后，我们将不给我放入冷水中浸泡一会，可以将土豆上面的垫子给去掉，这样炒起来的土豆又脆又香。起锅烧油，在锅中放入葱姜蒜，红辣椒花椒，然后一起爆香。最后再放入土豆丝翻炒，加入盐醋味精还有少许的白糖就可以了。
第2种：红烧土豆
如果大家的工资花完了，想吃红烧肉没有，那么就可以做这个红烧土豆吃，反正味道外形都和土豆没什么两样。食材：土豆2个、葱、耗油2勺、老抽1勺、生抽2勺、白糖少许。做法：将土豆洗干净去皮，然后切成滚刀块的样子。酱料：生抽、老抽、耗油、按刚才的量放，白糖大概2勺就可以了。再加入大概小半碗水。起锅烧油，我们放入土豆块然后炸制金黄，不要太长时间，要炸成外焦里嫩就可以了。然后再倒入刚才调好的汁，大火煮一会就可以了。
第3种：咖喱土豆
咖喱咖喱辣，大家就跟着我学习一下这个咖喱土豆吧。食材：土豆2个、咖喱小半块、盐、鸡精、辣椒粉适量。做法：土豆洗净且正正方形小块。起锅烧油，放入咖喱块，知道咖喱融成粉状就可以了。倒入土豆块，然后将土豆倒进去，将咖喱粉均分的涂抹在土豆上面。加入适量的水，毕竟是吃土豆，就不要加太多的水了。等水开了，然后再烧10分钟，最后加入调味品就可以了。
第4种：土豆炒面
食材：小土豆3个、五花肉（能吃多少买多少）、面条（最好买那种细挂面，2块钱的就可以了）、蒜、花椒、八角、葱姜、生抽、老抽（2勺
片
块）。做法：土豆洗净切小块，肉也切成小丁的样子。起锅烧油，肉放入锅中，炸到变色捞出来。放入葱姜蒜爆香，放入土豆均匀翻炒。加入可以盖住土豆的水。放入八角、花椒、老抽、生抽，先炖着，不用管。拿另外一口锅，放入面条煮熟。将煮熟的面条放入，土豆里面。翻炒均匀，撒上自己喜欢的调味品就可以了。
第5种：土豆丝煎饼
吃完那么多的土豆了，下面给大家分享一个土豆丝鸡蛋饼的做法。食材：土豆（看你做几个人的量，自己适量放），面粉、鸡蛋（这些都自己规定）。做法：土豆洗干净，切成丝。然后放入清水当中，去除土豆自带的淀粉。土豆捞出，沥干水分。土豆加盐均匀搅拌（使土豆变软）。加入鸡蛋液，土豆上面均匀的裹一层面粉。起过烧油，不需要太多，只需要食用油均匀地分布在油锅上。油热之后，将刚才拌均匀的土豆面粉，舀一勺放入油锅中，小火煎。两面金黄就可以了。如果喜欢吃辣椒孜然，也可以在上面撒一些，味道会更好。
