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关于彻完全底的洋芋控而言
这洋芋不论怎样做都爱吃
然而洋芋难煮熟却实在让人很头疼
别急，小编烹调洋芋然而有妙招呦
赶忙随着小编来进修一下吧
1
微波炉
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洋芋去皮后，切成半指厚的片
装入盘子中，关上保鲜膜
将洋芋片放进微波炉中火加热2分钟
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掏出后再放入锅中煮1分钟洋芋就熟透了
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2分钟微波+1分钟水煮，果真超省时
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2
牙签
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即使想吃完好的洋芋
也许将4根牙签插在洋芋上
入锅大火煮10分钟洋芋就熟了
3
文火+黄油熟得更快
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洋芋文烧煮能力匀称煮纯熟透
即使急火煮，洋芋会外熟内生
即使煮洋芋时能加一勺黄油
洋芋不只熟得快，并且口感更好
4
加茴香更适口
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煮洋芋时在汤里加点茴香
会使煮好的洋芋滋味越发鲜美
5
用醋革除洋芋雀斑
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久存的洋芋会出青蓝色的雀斑
此时也许在煮洋芋的水中加一勺醋
洋芋上的雀斑就很快消散不见了
6
洋芋削皮切莫多
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洋芋只要要削去薄薄的一层表皮就行
洋芋表皮下的汁液中含有丰饶的卵白质
即使削皮过量，会形成养分散失
7
凉水泡洋芋防变黑
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洋芋去皮后，即使不立即烹煮
须要放在凉水中浸泡，可避免氧化变黑
并且还能去除表面的淀粉，炒时不易糊锅
然而不要永劫间浸泡，避免养分成份散失
奶酪洋芋
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炎天即是要这一口清冷
小编前次抱着吃了一大碗
绝对好评噢！
材料
2斤洋芋
?杯奶酪
适当酸奶
大蒜/盐
环节
1、将洋芋对半切块，泡入盐渍的水中着手煮，大约10--15分钟左右。
2、倒入酸奶搅拌匀称，将洋芋放入烤盘里，撒上盐和大蒜，烘焙20分钟。
3、将奶酪撒在顶部，放回烤箱2分钟左右直到奶酪溶化，便可食用啦~
油炸洋芋块
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也许一次性炸一锅
用做追剧小零食实在再赞不过了~
材料
2斤洋芋，去皮
1汤勺通用面粉
1茶匙大蒜粉
1/2茶匙洋葱粉
盐/胡椒粉/植物油
切碎新鲜的香菜（可不要）
环节
1、将洋芋去皮放在一个大的平底锅中，用冷水遮住。煮约6-7分钟后，倒掉水，让洋芋冷却。
2、完全擦干洋芋，消除水份，而后把洋芋切成碎末状，放进大碗里，介入面粉、大蒜粉、洋葱粉、胡椒和盐一同搅拌匀称。
3、放入烤箱，煮熟至金黄酥脆状，就也许吃啦~（把握好工夫，不要烤糊了哟！）
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