秋天减肥,别再吃冬瓜啦它才是减肥王

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农村里长大的孩子,最喜欢秋天了,秋天意味着丰收,每年秋天一到,地里的红薯就成了我的期盼,爸妈为了让我第一时间吃到红薯,每年都比别人种的早,国庆前后,我家的红薯就丰收啦,爸妈将它们做成各种美味的、易于储存的食物:红薯粉啦、红薯干啦、红薯粉丝啦。。。国庆回家,拉回来一车的红薯制品,迫不及待地就要品尝这丰收的美味了。

红薯粉丝是我的最爱之一,自己家里做的红薯粉丝,口感特别劲道,QQ的,韧劲十足,红薯粉丝是种百搭的食材,当主食当菜都特别好吃呢。这个做法,是我家的一道特色家常菜,源于儿子的两个最爱:土豆和红薯粉,将它们搭配在一起,放两块骨头一起焖,别提多香了。看似平淡的搭配,味道却能让你欲罢不能哦,一定要试试!

土豆含有大量纤维素!纤维素有润肠作用,并且几乎不含有热量!当纤维素吸收水分就会容易膨胀,使肠胃蠕动速度加快,代动油脂,废物,毒,素等排除体外,比,什么减肥茶好,不,伤身!不过土豆的淀粉比较多,用它减肥,要减少米饭的摄入。红薯粉里所含的膳食纤维由于不易被人体所吸收,从而延长了胃的排空时间,增加了一定的饱腹感,相应额减少了其食物和能量的摄入。这两个减肥食品搭配在一起,用来代餐,特好吃,减肥效果特别好。

这道菜,减肥的你可别错过哦!

食材:土豆两个红薯粉丝一小把排骨一根姜几片葱段两根

所有的食材都提前准备好,红薯粉丝要用冷水稍微泡软,土豆去皮后切成滚刀块,排骨主要是取它的汤汁鲜味,所以不用选品质太好的,龙骨大骨也可以。

排骨放入冷水锅中,撒入几片姜片和葱段。

大火将水烧开,随着大泡泡的冒出,水面上会浮现出很多的褐色泡沫,将这些泡沫都捞干净,这样汤汁就会非常清澈,没有一点异味了。将土豆块加入锅里一起炖。

大约炖10分钟左右,土豆软熟,将泡软的粉条放入锅中,煮至汤汁微微收干,粉条绵软透明。

舀入一勺辣椒酱

加盐,拌匀后撒上葱花即可出锅。

土豆的绵软和红薯粉丝的劲道搭配在一起,口感丰富,相得益彰,骨头的加入,让汤汁特别鲜美,这道菜不用再加其他的佐料了也特别鲜,当主食当菜都很不错哦。

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