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宝宝们晚上好鸭~
露肉的季节麻溜儿的来了,可是有些人身上的肉肉却没有麻溜儿的消失~
最近有小伙伴问小V:
那可能是你没有吃对~
今天小V就给大家举例5种日常菜,让大家看看,同样是正常饮食,瘦的人究竟机智在哪里~
干煸四季豆是川菜的代表菜之一,一般都需要油炸。
这种方式只会让豆角里的维生素被破坏,而且无论是什么健康蔬菜,只要经过干煸,就跟油炸没什么两样,热量陡增,脂肪大涨。
改良建议
用微波炉将豆角加热1~2分钟,然后再加少许油,与调料、肉末一起翻炒,这样用油就少了。
虽然地三鲜组合随机变换,主要取决于厨师的心情还有当日切菜阿姨都切了什么菜。
但正儿八经的地三鲜,主要还是“土豆,青椒,茄子”。
其中茄子是吸油杀手,土豆是碳水狂魔,这道菜基本上不是要过热油,就是要放重油的。
吃完一碗地三鲜=喝一勺油真不夸张。
改良建议
锅留底油,蒜片煸炒香后,加水淀粉和调味品,再依次放入土豆、茄子和青椒。
茄子是比肉肉还要好吃的蔬菜,那是因为它就像一块大海绵,吸走几勺油不是什么稀罕事儿。
而且,红烧的菜品基本上都是高脂高盐高糖的,做法需要加比较多的酱油和糖,建议大家还是少吃。
改良建议
茄子本身其实是很健康的蔬菜,它低脂低糖,饱腹感又强。
建议选择清蒸,再加上好吃的拌料,很适合减肥和“三高”人群食用。
番茄炒蛋真的是家家会做、人人爱吃的“国民第一菜”了。
然而它也是一道“增肥菜”。
有的宝宝可能不服气:西红柿和鸡蛋都是非常适合减肥期间的食物,但为什么说它不健康?
不煎不炸,为什么说人家不健康呢?
这是因为:炒完鸡蛋,再炒番茄,用两次油。番茄炒蛋加糖,热量更超标...
改良建议
用不粘锅先炒鸡蛋,再炒番茄。
炒鸡蛋时,不要加入太多油,可以在蛋液里加入一汤匙清水和一茶匙料酒,这样能让鸡蛋更嫩滑。
炒番茄时不要再放油,可以加点水以防粘锅。
酸辣土豆丝配米饭这个超下饭的经典组合,简直是点亮生活,说起来就想流口水。
但它的增肥点:土豆是主食!是主食!
就着土豆丝可以多扒几口米饭,那简直是doublekill。
改良建议
如果一定要吃,米饭减半是最好的选择。
虽然“增肥菜”听着可怕,但是也不见得吃过的人都长肉了。
只要会做会吃,“增肥”影响是可以控制到最低的。
不管是什么菜,吃之前先了解下自己在吃的这款菜是什么品性的,然后做做减法就好啦:
●这道菜食材偏主食——主食少吃点
●这道菜用油比较多——过过水再吃或者其他菜吃清淡的
●这道菜超级好吃停不下来——找几个人分吃,尽快解决掉,眼不见为净