吃素减肥提醒这6种素菜比吃肥肉更容易发胖

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“肥胖”是一种怎样的体验?大概就是生活处处受到限制、健康每况日下!

这可不是危言耸听,肥胖者在日常生活中,不仅灵活度较差,同时工作选择也会受到限制,比如航空工作、模特等,就对体重有限制。

同时,肥胖者看似身体健康,但随着年龄不断增长,后期出现各种疾病的几率也相对较大,这包括了三高疾病、脂肪肝、癌症等!

所以减肥是体重超标者首先要做的事情,很多减肥者都会先从饮食入手,告别一切高热量、高脂肪类的食物,以蔬菜类、水果类作为主食。先抛开完全吃素可影响免疫力、内分泌等危害不说,但看吃素本身,也并不一定能起到减肥效果!

以下六种蔬菜,可能比肥肉还更容易让你变胖:

1、土豆:土豆就是标准素菜的代表,很多人都错误地认为,只要不含有大量脂肪的食物,就能起到减肥效果。但是,土豆中虽然没有脂肪,却存在大量淀粉,有数据研究表明,平均每克土豆中,就含有近17克的碳水,相当于一碗大米饭的热量!

 2、玉米:玉米是粗粮的代表食物,其含有丰富的维生素、微量元素、膳食纤维,对预防便秘有一定益处。

但是,玉米同样也存在淀粉,平均每克的玉米中,有近74克的碳水,远远超过了土豆,是蔬菜中的淀粉之王,大量摄入无疑起不到减肥效果!

 3、腐竹:腐竹就是由黄豆加工而成的豆制品,豆制品中含有大量优质蛋白,所以很多减肥者会选择豆制品来补充能量。但是,有调查表明,平均每克的腐竹中,含有的热量就达到了大卡,而同等重量的猪肉也仅仅只有大卡。如果想通过素材腐竹减肥,那无疑是越减越肥!

 4、茄子:单从茄子这一蔬菜来看,其含有大量的皂角甙和纤维素,有一定减肥效果。但是,茄子本身属于大孔洞蔬菜,如果选择炒茄子、红烧等方式加工,茄子中的营养物质不仅会被完全破坏,同时其还会吸入一定量的油脂,从而变成高热量食物!

5、莲藕:莲藕也是最常见的蔬菜,其口感爽脆,且多是以凉拌方式为主,所以会自然给人能减肥的错觉。但是,你有没有吃过藕粉?它就是用莲藕加工而成的!莲藕同样也存在热量,平均每克的莲藕中,含碳水量约为16.4克,其热量在73大卡左右,相当于半碗米饭;

6、山药:山药是近些年突然爆火的蔬菜,号称含有大量膳食纤维,能起到润肠、通便的效果。但是,山药中的热量也相当之高,平均每克约有近12.4克的碳水,热量达到了57大卡,相当于多半碗米饭!

如果一味只吃素菜,但却不控制蔬菜摄入量,大量进食之后,依旧会对减肥造成影响,导致肥胖的出现。所以,减肥并不是说单纯减少某一种食物,而是要控制全天热量摄入,将消耗和摄入的热量计算,如此才能起到减肥效果。



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