白菜富含维生素C和胡萝卜素，能够促进肠胃蠕动，帮助消化。白菜应该是家家必备的蔬菜了，白菜可以烹饪各式各样的菜肴，也可以制作成干菜和腌酸菜。在东北除了冬季会用白菜腌制酸菜，白菜还有一个特异功能，就是东北人超级爱吃的白菜饭包。今天小饭桌给大家分享一道，吃一次还想吃的东北豪华版大饭包。
食材：大白菜、生菜、土豆、葱花、香菜、鸡蛋、花生米、黄豆酱、火腿肠。
做法：
1、锅中放少许油放入花生米，小火慢炒炒熟，盛出晾凉备用。土豆洗净后去皮切块，放入锅中蒸熟或煮熟，用勺子将土豆压成土豆泥备用。
2、再将大葱、香菜、生菜切成末，火腿肠切成丁。
3、鸡蛋打散后，锅中放油油热后下入鸡蛋液，用筷子不停地搅拌，待鸡蛋成型后放入四勺黄豆酱，翻炒一分钟，再加入半小碗清水和葱花咕嘟2分钟关火即可。
4、准备好的米饭里放入香菜末，生菜末，花生米，土豆泥，葱花，火腿丁，再放入适量的鸡蛋酱搅拌均匀后放入大白菜叶子中，包好不要漏出食材，简直太好吃了。小编强烈推荐煮个熟鸡蛋，搅拌在饭包中，别提有多好吃了。
东北豪华大饭包，有菜有饭一步搞定，南方的朋友一定要试试，保证你吃完了就想去东北。饭包是东北人一年四季都喜欢吃的食物，现在有很多用豆皮来包的，但是远远不抵大白菜包的好吃，这就是作为一个北方人来说，大白菜的重要性。
感谢您阅读我的文章，我是美食原创作者一张小饭桌，您的点赞和分享是我最大的动力，如果您喜欢，请
转载请注明地址:http://www.1xbbk.net/jwbfz/4531.html
