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破防了，家人们，一定要试试这道菜！！烧烤味的土豆片。
1、准备食材：土豆1大个，孜然粉半勺，孜然粒半勺，辣椒面1勺，白芝麻1勺，生抽2勺，鸡精1勺，白糖1勺，香葱碎10克。
2、土豆去皮，切厚片，碗中放入辣椒面，芝麻，孜然粉和孜然粒，适量盐和1勺糖，1勺鸡精备用。
3、平底锅放油，把土豆煎焦脆后，放入2勺生抽，和步骤1的材料，在翻炒1会。
4、最后撒上葱花，盛盘！
温馨小提示：
1、土豆不要切的太薄和太厚，大约三四毫米的样子。
2、辣椒面要用很红的那种，这样做出来的土豆片看起来很红火，更有食欲。
3、煎的时候注意火候，中小火就行了。
4、因为粉料里放盐了，生抽不要多放，不然土豆片会发黑。
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人间烟火味，最抚凡人心！
人世间，唯有爱与美食不可辜负！
每天一道菜，开心又可爱！
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