北京白癜风医专科医院 https://baike.baidu.com/item/%e5%8c%97%e4%ba%ac%e4%b8%ad%e7%a7%91%e7%99%bd%e7%99%9c%e9%a3%8e%e5%8c%bb%e9%99%a2/9728824?fr=aladdin
土豆在我们生活中的做法也是特别多种多样的，当然吃货们对土豆的热爱也是非常喜欢，可以说土豆的任何一个做法都是让人百吃不腻的，而且土豆的营养程度也是特别高的，里边有特别多的维生素含量，经常吃的话对我们身体也是特别好的，我们生活中经常吃的就是炒土豆丝了，那么今天我给大家介绍这样一种土豆丝的做法，根本就不用炒，可以说做出来的土豆丝比炒出来的还要香，你要不要试一试这样的一种土豆丝的做法呢？
准备好两个土豆，把土豆洗干净之后去皮，然后切成细丝，但是切的时候一定要切到最细，这样做出来的才更好吃，如果觉得自己的刀工不太好的话，也是可以用擦丝板这样擦出来的，土豆丝特别的均匀，而且也特别的省事，把土豆丝切完之后放进碗里边不用过水就可以，为什么说不过水呢？因为土豆的淀粉含量是特别高的，如果过水后把淀粉都给冲洗掉了，这样煎出来的土豆饼根本是不成形的。然后在土豆丝里面加入一些盐，含有鸡精鸡精调味，在锅里边烧油，然后油一定要多放一点。
因为我们都知道土豆的淀粉含量是特别高的，所以它吃起来也是特别的粘稠，但是在煎土豆的时候一定要用那种不粘的平底锅，这样放的多一点的油煎出来的话才能够更好吃，让小火慢慢的煎，煎到一定程度成型的时候再翻过来继续煎，然后注意火力一定不能开得太大的时候要一直小火煎，太大的话会直接把土豆丝给煎糊了，这样就不会吃了呢。等到两面同样煎得金黄的时候，那么我们的土豆饼就做好了。但是在做土豆丝饼的时候，一定不要放其他的调料，只用放一些盐和鸡精就可以了，而且这是很多朋友在小时候特别喜欢吃的一种土豆丝饼。
可以说这样做出来的土豆丝也是特别简单的，但做法的话相信我们任何一个人都会对于那些不会做土豆丝的新手来说，同样也会觉得非常的简单，只用擦丝就可以了，根本是不需要用刀切的，当然对于那些刀功不太好的人来说就更加合适了，可以说是相当的简单的做成土豆饼的话口感也是特别的好吃，外面焦焦的里边嫩嫩的，吃起来外酥里嫩，相当的好吃，在我们平时的话一次就可以做一大锅，因为这样做出来的土豆丝饼比炒出来的土豆丝实在是伤的太多，平时不爱吃饭的小孩也是可以给他做成这样的一些土豆丝饼，那相信他的胃口绝对会打开的，你喜欢这样的一种土豆丝饼吗，要不要试一试呢？
