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今天带来一道懒人早快餐——土豆焗鸡蛋,土豆含有大量的维c,所以可当蔬菜,同时也富含膳食纤维,可以带来饱腹感,所以它还可以当主食,并且碳水的含量远低于面条和米饭,活脱一道营养的减脂餐!
首先将土豆烤熟后挖一个大洞,培根切丁提前炒一下,炒出焦黄状态即可,挖出的土豆泥混合炒熟的培根碎,加黑胡椒按压均匀。
再放回一些到土豆的肚子里。
随后打一颗鸡蛋,这里注意鸡蛋最好选择小一点的,或者将土豆肚子空间留大一点,这样鸡蛋才不会溢出来。
接着,表面放上一层芝士,芝士特有的浓香和咸味为这道美食加分不少!
最后将烤箱调度烘烤15分钟,如果想要糖心蛋就减3分钟,出炉后撒上新鲜的欧芹碎,一道减脂有营养颜值又高的的土豆焗鸡蛋就好啦~
美好的一天从健康不长胖的早餐开始,小伙伴们这道美食是不是特别简单,要是学会了,可以在周末先做着试试哦~
#花式营养早餐#