北京中科白癜风崔永玲 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/180730/6426017.html
这是一道百吃不厌，营养下饭的小菜，它是我家的座上客，每次上桌，老公就说，最喜欢的就是这种土豆片，有些焦香。加了孜然的味道又提升了台阶，简单的菜最实在，最踏实。土豆是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，女性朋友们也要多吃哦。
土豆怎么做都好吃,百吃不厌!今早做了干煸土豆片,分分钟光盘了做法简单,不需要多余的调味料,我一个人都可以吃一盘！不过还是默默的看家里那两位吃吧，孩子说有点辣，但依然组织不了那个小吃货的嘴，吧唧吧唧，还说她爸爸，这个土豆辣，少吃点，要不会上火的，一个人确在那里，边喝水边吃土豆，看来下次做的什么不能加辣椒
准备土豆削皮洗干净,切片!
我这是紫土豆,所以是这种颜色
起锅烧水,下土豆烫一下
切葱段
土豆烫好出锅,用凉水冲去多余淀粉
起锅烧油,下葱段爆香!
这个锅,锅底太薄,大火一烧锅底就发黑!不喜欢用不粘锅!这个是电炒锅,只不过把锅底拆了[辣辣捂嘴坏笑]
下土豆片
煸炒一会,加盐
辣椒粉多放一点、孜然也多一点
下少许味精
搅拌均匀,出锅。撒葱花
