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今天换种方式做了孜然土豆片，味道很好，用油量也不多，吃起来的负担就没有多少了。大人孩子都特别喜欢吃！
下面分享下我的操作方法：
1，土豆切成5毫米的薄片，洗净沥干水分，加适量的盐、玉米淀粉拌匀。
2，再准备点蒜末、葱花和花椒。
3，锅里加适量的油，烧至五成热，下入土豆片，煎至两面金黄备用。
4，锅里加少许油，放入蒜末、花椒、葱白炒香。
5，再下入土豆片，加适量的生抽、孜然粉、熟芝麻和葱花翻炒均匀就可以了。
好吃又下饭的孜然土豆片就做好了，真的好吃又解馋
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