大家好，我是兴哥。今天我们要做美味的水晶土豆。口感柔软，蜡质，呈q型。味道很好，有蘑菇的味道。非常好吃。这道菜非常适合老人和小孩吃。让我们看看是怎么做到的。
1、先把洗过的土豆去皮，然后切成薄片。做起来很容易。去皮的土豆大约有个。切完后，放在盘子里，然后放进锅里。蒸15分钟。
2、趁这个时候，我们会准备一些配菜，把蘑菇切成片，放进碗里备用，然后准备一个青椒和红椒，切成小块，放进碗里，如果你喜欢吃辣的食物，你可以把它变成小米椒，然后准备一片葱，先切葱花丝，再切葱花丝，然后准备一片生姜，再切姜丝，然后放入碗中备用，再准备克猪肉馅，放入碗中待用。
3、我们的土豆已经蒸过了。把它拿出来，倒进一个大碗里，加一勺盐，然后拿出擀面杖，捣碎成土豆泥。没有马铃薯颗粒。然后趁热加入克马铃薯淀粉或甘薯淀粉。不要用玉米淀粉。先把它搅拌成一个球，这样它就不会粘在你的手上了。然后用手揉搓。如果它太软，你可以继续添加它淀粉太干。加入一些开水，最后揉成中等硬度的面团。取一小块面团，用手揉搓，先揉圆，然后像这样揉成一条长条，这样薯片就做好了。毕竟，把它放进碗里备用。
4、把锅里的水烧开，放入薯片中，搅拌以防粘在锅底，煮沸至全部分离漂浮，再煮3分钟，充分煮熟，然后抽出一段时间冷却水，使薯片更具弹性，同时防止粘在锅底。再取出，放入盘中备用，然后将切好的蘑菇放入锅中，烫两分钟，除去草酸，取出放入碗中备用，
5、把油放进火锅里。油热后，加入猪肉馅，翻炒至肉变白，翻炒水，加入洋葱和姜，加入蘑菇，翻炒均匀，翻炒香精，再加入一勺酱油，一勺酱油，翻炒酱香，再加入一碗开水，加入薯片，再加入青椒和红椒。把辣椒炒碎。哇，真好吃。没关系。把它放进锅里。
6、一道美味的家常菜准备好了。它尝起来柔软，蜡质和q形。味道很好，有蘑菇的味道。非常好吃。它既适合老人也适合孩子。很容易做到。你想学就学。试试看。我是娜姐。如果你喜欢我的食谱，请注意我。每天更新不同的食物指南。
