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创意土豆饼，低热量低脂肪，吃多少都不会发胖，软嫩弹牙
哈喽大家好，俗话说民以食为天，美食是不可辜负的，今天跟大家分享一道美食，食材非常普遍，就能做简单可口的美食，快来跟我学习一下吧。
准备一个土豆清洗干净，之后用削皮刀刮去土豆的外皮，削皮后将土豆擦成丝，土豆丝要擦得细一点，这样口感更佳。擦完之后清洗一遍，将土豆淀粉清除掉，胡萝卜洗净也擦成胡萝卜丝，胡萝卜丝要跟土豆丝粗细一样，准备一个青椒把青椒籽整理干净，然后将青椒切成青椒丝，青椒丝尽量切得细一点，切完之后把青椒丝盛入碗中，再切一些葱花。
切好之后盛入碗中，碗里面打入两个鸡蛋，然后添加盐、鸡精、胡椒粉调味，用筷子充分地搅拌均匀，搅成这个样子就可以了。然后添加面粉和玉米面，玉米面与面粉的比例是1:1，最后搅成这样的蔬菜糊就可以了。电饼铛预热，刷油，温热的时候把蔬菜面糊给倒进去，用铲子将蔬菜面糊整理平整，撒上白芝麻或者是黑芝麻点缀增香，盖上盖子，烙两分钟左右。
时间到，打开盖子翻个面。再次盖上盖子继续烙，烙制两面金黄就可以盛出了。把土豆丝饼放到菜板上，装上自己喜欢的酱料，之后切成小块，或者说切成自己喜欢的造型，这样方便拿着吃。看一下烙好的土豆丝饼，满满的蔬菜既可以当菜又可以当饭，闻着有蔬菜的清香味，也有淡淡的玉米清香。作为早餐或者是晚餐，吃着少油健康和营养，操作快捷，几分钟就能够上桌。
好啦，美食这样就做好啦，是不是十分简单易学，赶紧尝试一下吧，每天我都会在这里和大家一起分享美食，期待和您再次相遇。
