你喜欢吃土豆时配米饭吗？聪明人可都不这么吃了，推荐给您3种土豆吃法，适合夏季，能少长点肉。
“红烧土豆”，或者“土豆炖肉”等等，汤汁浇到米饭上，味道可香呢，很多人喜欢这么吃，但其实，很多担心自己夏季长肉的人们，已经都不这么吃了，实在是很聪明的做法。
土豆是非常百搭的一种食物，又便宜，做法又多样，味道又合口，而且营养很丰富，维生素的含量很“全面”，蛋白质也容易消化吸收，价值很高。适当吃点土豆，对身体还是很好的。
我其实也很喜欢吃土豆配米饭，觉得这种口味搭配，还是很经典的。但是后来朋友告诉我，吃土豆时，就别吃米饭了！你知道为什么吗？
土豆配米饭，聪明人都不这么吃，推荐3种土豆吃法，夏季少长肉。
土豆是主食
吃土豆时，别吃米饭。土豆不但是蔬菜，它也是主食。
土豆是非常重要的农作物，用它制作菜肴的时候，它就是蔬菜。含淀粉高，吃完了有很强的饱腹感，所以也是主食，因为营养全面好吸收，还是非常“优秀”的一种主食。所以米饭和土豆一起吃，等于吃了2种主食。
米饭的淀粉含量很高，土豆的淀粉含量也很高，对于担心自己会长肉的朋友来说，“土豆配米饭”，无疑是能量高到吓人。如果只能选择一种主食的话，对于不想长肉的人来说，选择土豆，要好于米饭。
推荐土豆3种吃法：
炸薯条，炸薯片是挺容易让人长胖的。克蒸土豆，它的热量76大卡，克炸薯条，薯片热量在大卡以上。所以推荐3种土豆吃不胖的吃法吧。
第一种：蒸土豆。
无油无盐，自然是最健康的土豆吃法，蒸熟的土豆，可以直接代替米饭，或者馒头就可以了。做饭的时候，蒸上几个小土豆，用来搭配其他的菜一起吃，有其他的菜，吃蒸土豆也不会觉得寡淡。
早餐也可以一起蒸点土豆，南瓜，喝点豆汁喝牛奶，省心省力，适合夏季，吃了还不长肉。
第二种，土豆泥。
如果不喜欢吃什么味道都没有的“蒸土豆”，那就可以试一试“土豆泥”的做法。
1，土豆蒸好后，压成泥，鸡蛋煮熟后，切碎；
2，加上喜欢的蔬菜，比如黄瓜丁，胡萝卜丁（可以焯水）。
3，加入少量黑胡椒，盐，搅拌均匀。
营养又好吃的土豆泥就做好了。
第三种，烤土豆。
用烤来代替用油炸，是非常不错的吃法，大家也可以试一试。
1，土豆切了之后，加上盐，胡椒，食用油，翻拌均匀后烤。
2，烤箱预热度，上下火，根据大小，20-30分钟，就差不多烤熟了。
3，还可以再撒点其他自己喜欢的调料。
所以土豆虽然营养丰富，但是也要注意吃的方式，“低油低盐”是最好的食用方法。在这3种吃法当中，我觉得最后一种，“烤土豆”还是很好吃的，因为就类似于“薯条”的吃饭，含油还远远小于薯条。
你还知道土豆好的烹饪方法吗？
