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土豆它又叫马铃薯，是一种富含营养，含有蛋白质、矿物质、碳水化合物，其营养成分相当于苹果，被称为“地下苹果”。马铃薯是可以直接蒸的主食，也可以制作各种各样的料理，无论怎么做，都吃了香，有时加上这个肉烤着吃，营养丰富，这样做出来的料理，孩子吃的香气，身体也会更棒。
要和大家介绍的这道菜是土豆牛肉。土豆烤牛肉是典型的家庭料理，土豆是营养丰富的杂粮，可以在食用后给身体提供能量，饱腹感增强。热量低，每g产生的热量只不过是卡路里，牛肉还是低脂肪的高蛋白质肉，两者都是热的，味道鲜美，还不用担心有长肉肉的而风险。
而且对于土豆牛肉这道菜也并没有那么复杂，可以选择的牛肉的部位也是没有什么特别的规定的，可以是牛腩，也可以是菜市里已经做好的牛肉，而且操作起来也是很简单的一件事，对于那些上班时间比较紧张的人来说简直不要太友好了。
下面就详细的介绍一下做法：熟牛肉g，土豆g，洋葱的适量，生姜适量，大蒜适量，八角1只，红辣椒2只，青椒适量，豆酱1个，油1汤匙，吸适量，冰糖1小块，精盐少许，食油适量。
方法：1，准备好牛肉，在生牛的情况下，就需要清晰一下，锅里煮水，去掉泡沫，生姜的葱，用文火煮，在后期加入土豆炖菜。2、土豆、土豆和牛肉，切成小正方形。3、准备一些青椒和青椒，准备胡萝卜，准备洋葱和花椒，肉椒、姜、大蒜、4、锅加食用油，生姜、洋葱、八角形，放辣椒，烘烤，香香叶也是可以自己考虑是不是放一些。
5、然后加入牛肉进行炒，加入适量的酱油，加入大豆蛋黄酱。酱汤，冰糖炒制均匀。混合牛肉。6、然后加入土豆炒菜，添加适量的牛汤，用热水煮沸，或者用文火煮15～20分钟。使土豆熟熟，柔软。7、最后加入青椒和精盐，混合。如果喜欢比较有汤水的菜，也可以多留下一些菜汤，这样即很有营养也可以减肥的午餐就搞定了。
还有就是新鲜牛肉的炖肉的时间变长的话，就会变得柔软。放入水之后，在高压釜中煮后，可以放入土豆进行烤制。料理即使甜，辣，咸鲜味美也可以任意组合。
关于这道菜你有更好吃的做法的话欢迎留言哦。
