冬季到了，洋芋是许多家庭过冬菜。但吃了一辈子洋芋，但你晓得吗？洋芋即是也是个药，降血糖、控血压、防癌、治便秘样样行！你真该好勤学学！
1降压——生洋芋榨汁降压许多人不晓得洋芋原来仍旧一味“降压药”。高血压患者除了日便服药外，还能够用生洋芋榨汁喝，能够起到控压、降压的影响。这是由于洋芋中含有洪量矿物资、B族维生素和钾。个中洋芋所含的钾能代替体内的钠，将钠排出体外，有利于控压、降压。其它，洋芋还能够供应洪量有特别掩护影响的粘液卵白，可维持血管弹性，有利于防备动脉粥样强硬的产生，这些都是遏制血压的牢固保证。将洋芋洗净，去皮，用擦菜板擦成汁或榨橙汁。而后可凭据部分口味插足酸奶、沙糖、蜂蜜等饮用。
2润肠——洋芋加蜂蜜治便秘便秘，几许人的痛！有几许人由于便秘而深动人生悲凉，但原来洋芋+蜂蜜就能够医治便秘。每克洋芋里所含的炊事纤维高达6克，能够说医治便秘的首选。把洋芋削皮、切碎，用榨汁机榨成汁。把榨好的洋芋汁倒进锅里，用小火煮，当洋芋汁变得粘稠时，插足适当蜂蜜，搅拌平匀便可。做完后放入冰箱冷藏。天天喝一次，屡屡两勺，空心服用便可。要暗示的是，蜂蜜最佳抉择槐花蜜。槐花蜜属凉性，用来医治便秘功效最佳。而热性的蜂蜜，吃了今后会补充肠道的干枯，反而会加剧便秘的病症。
3减肥——洋芋冰淇淋防肥胖冰激凌是许多人的最爱，但冰激凌中的高糖、高脂肪是发胖首要首恶！但原来并非惟独奶油、牛奶、糖之类的才气做冰淇淋，洋芋是做冰淇淋的好材料，本人着手做，不只平安安心，还能防备肥胖。将洋芋洗净、煮熟，用滤网压泥，将吩咐的淡奶油、洋芋泥以及适当白沙糖和柠檬汁搅拌，冷冻一晚，食历时掏出挖成小球，淋上果酱，就能够吃了，可口不长肉！
4消食——洋芋炒着吃增食欲说到洋芋，酸辣洋芋丝许多人都吃过。炒酸辣洋芋丝能够说是一味医治食欲差的好药，酸辣可口的洋芋丝能够补充食欲、增进消食，希奇合适不爱用饭的儿童。不过暗示一下，洋芋切成丝后，先在水中略微泡泡。由于洋芋中淀粉以直链淀粉为主，泡泡再炒，洋芋丝会较量爽脆。加醋能够掩护洋芋中所含的部份维生素C，而炒的进程中放油，又可增进洋芋中抗氧化物资的汲取。调成酸辣味，还能淘汰食盐用量。
5降糖——洋芋当主食降血糖许多人都是高血糖，但降糖是个费事事。洋芋中含有洪量炊事纤维和淀粉，它们都属于碳水化合物，不同的是炊事纤维则不会形成热量。其它，炊事纤维再有减速胃排空和增进胃肠蠢动的成果。高血糖的人能够用洋芋代替一部份主食。洋芋中的碳水化合物含量在17%左右，比米饭(26%)或馒头(50%)中的碳水化合物都要低。以洋芋代部份主食，可淘汰部份总热量摄取，对血糖、血脂太高都有很好的改革平静解影响。
6防癌——常吃洋芋防结肠癌洋芋中洪量的炊事纤维不只能够降血糖，还能够协助升高胆固醇程度和准时清除代谢毒素，常吃洋芋能有用升高结肠癌的病发率。澳大利亚科学家曾施行尝试，请求一部份尝试参加者赓续4周吃平常的食品，另一部份人吃同样食品，但同时补充抗性淀粉（从洋芋中讨取）。尝试了局显示，摄取抗性淀粉可淘汰结肠癌危急。这是由于抗性淀粉在小肠内不会被消化，仍以碳水化合物的体例投入结肠，对结肠起到必定的掩护影响。
7头痛——酒后吃洋芋止头痛许多人饮酒后都邑呈现头痛的题目，这是由于饮酒过多简单致使身材脱水和微量元素钾散失，致使体内电解质失衡。一此中等巨细的洋芋含37克碳水化合物，可经过提升血清素程度缓和头痛病症。是以，醉酒后的头痛彻底能够经过吃洋芋得以缓和。
8抗寒——冬季吃洋芋可抗寒11月22日投入小雪骨气，这个骨气吃甚么更摄生？这个骨气吃点洋芋摄生还抗寒！洋芋中富含维生素A和维生素C，维生素Ａ能巩固人体耐寒本领，维生素Ｃ可提升人体对严寒的适应本领。此外，洋芋和山药同样都具备利气、活血的影响，是以冬季逐日刚毅有一餐只吃洋芋，对立寒会很有用。
整治自：强健时报
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