洋葱土豆别再炒了,学会这样做,比吃肉还香

生活没有彩排,美食没有美颜。大家好,今天用洋葱给大家分享一道美食。洋葱中还含有大蒜素、槲皮素以及硒元素,具有杀菌抗癌的作用,能够抵御流感病毒,增强免疫力,预防感冒,抑制致癌细胞活性,降低患恶性肿瘤的几率。今天用洋葱做的好吃的,包你吃了就停不下来!

洋葱,土豆,鸡蛋,面粉,食用油,黑芝麻

1.洋葱,我们日常生活中经常可以见到的最为普通的食材,可以用它来做成各种各样美味的食盐。今天我们用洋葱搭配土豆来给大家做一道好吃的美食。首先拿出我们剥干净的洋葱出来,将洋葱从中间切开,切成大小相等的四个小块,将切好的洋葱块放入我们事先准备好的清水里面浸泡着待用。

2.拿出一个大小适中的土豆出来,去掉土豆的皮,将土豆擦成均匀的土豆细丝,将擦好的土豆细丝放入我们事先准备好的大碗中,加入适量的清水进去,将土豆丝用手抓洗一遍,清洗掉土豆丝里面的淀粉,捞出来放在一边待用。

3.拿出我们浸泡好的洋葱出来,放在案板上面用刀切成大小均匀的洋葱块,然后将其切碎。把切好的洋葱放入刚才放有土豆丝的碗里面,放在一边待用。重新拿出一个干净的无水无油的碗,在碗中打入三个鸡蛋进去,用筷子不停的搅拌,将其充分的搅拌均匀放在一边待用。

4.将我们搅拌好的鸡蛋液倒入我们刚才切好的洋葱里面,加点食盐和胡椒粉进去。用筷子不停的搅拌,将其充分的搅拌均匀。再在碗中加入克的面粉进去,继续用筷子不停的搅拌,将其充分的搅拌,搅拌成没有面粉颗粒的的面糊。

5.电饼铛预热,锅中均匀的刷上食用油进去。把把我们刚才搅拌均匀的菜糊倒进电饼铛里面。用铲子将我们倒入锅里面的菜糊整理的平平整整的,整理成一个薄厚均匀的圆饼。在上面均匀的撒上一层黑芝麻上去,再滴上几滴食用油。

6.盖上电饼铛的盖子,开小火将锅中的饼皮煎5分钟的时间。5分钟的时间到了之后,打开锅盖看下,饼子的底面已经煎至金黄熟透了。将它翻开另外一面,盖上电饼铛的盖子,继续再煎3分钟的时间就可以了。全程一共用时10分钟左右的时间就可以煎熟。

7.将两面都煎熟后,就可以关火出锅了。取出来我们已经煎好的饼子放在案板上面用刀切成大小均匀的小块,放入我们事先准备好的盘子中就可以食用了。一道美味的洋葱土豆丝鸡蛋早餐饼就做好了,吃起来酥软咸香,营养丰富,有喜欢吃的赶紧跟着做起来,一起来试试吧!

1.洋葱切成块之后记得放入清水里面先让其浸泡5分钟的时间,这样我们切洋葱的时候可以避免辣眼睛;

2.我们煎饼子的时候全程一定要来小火煎够10分钟的时间,这样才可以把饼子煎熟。

今天的美食就分享到这里了,每天为大家分享一道家常美食,感谢大家的观看,喜欢的朋友帮忙点赞、

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